Kok-Keukenmedewerker
- Algemeen
- Is tijdig aanwezig volgens planning rooster
- Bewaakt de huisregels en spreekt bezoekers daarop aan
- Spreekt mensen aan op ongewenst gedrag en licht de floormanager in. Gezamenlijk worden vervolgacties besproken en door floormanager uitgevoerd
- Toon eigen initiatief
- Voor de activiteit
- Draagt zorg dat gerechten op de juiste wijze worden bereid en gepresenteerd aan artiesten en ingeplande vrijwilligers
- Tijdens de activiteit
- Maakt kleine gerechten op basis van bestellingen tijdens de activiteit
- Heb vooral plezier en geef bijtijds aan bij floormanager als er iets is
- Na de activiteit
- Schoonmaken van de keuken en apparatuur volgens HACCP normen
- Inventariseert keukenbenodigdheden en geeft bestelling door aan verantwoordelijke inkoop
- Evaluatie met crew
- Als iemand geïnteresseerd is in vrijwilligerswerk? Vertel globaal wat DOOR is en vraag dan de contactgegevens en geef deze door aan een MT lid die de aanmelding verder oppakt
- Indien er ongeregeldheden waren tijdens je dienst: Probeer dit dan eerst op te lossen met de floormanager. Indien je er niet uitkomt? Neem dan contact op met het verantwoordelijke MT lid